Circotherm
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1 Neff Heißluftsystem CircoTherm®
So heizt nur Neff dem Backofen ein. Bei dieser einzigartigen Rundumhitze wird die Heißluft mit hoher Geschwindigkeit gezielt um die Speisen geführt. Angenehm leise Betriebsgeräusche durch einen sehr leisen Motor und ein Lüfterrad mit besonders ruhigem Lauf. CircoTherm®, ausgezeichnet von Stiftung Warentest, gibt es nur von Neff.
1.1 CircoTherm Merkmale
- besonderes Lüfterrad, schwere Ausführung aber leise
- spezielle Ausblasöffnungen
- Heißluft läuft beim Öffnen der Tür weiter- kein Wärmeverlust
- geringe Gartemperatur- spart Energie, reduziert Backofenverschmutzung
- keine Vermischung der Aromen
1.2 Besonders geeignet
- zum Menügaren
- für Napfkuchen, Plätzchen, Pizza
1.3 Betriebsarten des CircoTherm® Heißluftsystems
| | Beschreibung | |
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 | Die Pizzastufe macht mit einer Kombination von CircoTherm® und Unterhitze aus einem Tiefkühlgericht im Handumdrehen eine knusprige, saftige Pizza. Sie eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung tiefgefrorener Pommes frites. | |
 | Fleisch rundum knusprig grillen: Beim Thermogrillen sorgen CircoTherm®, Heißluftgebläse und Grill im Wechsel für rundum knusprige Ergebnisse, und das ohne aufwändigen Drehspieß. |
2 Besondere Hinweise
Neff empfiehlt: Vorzugsweise nur dunkle Backformen aus Metall verwenden. Weißblech und Glasformen verlängern die Backzeit und der Kuchen bräunt nicht gleichmäßig. Wenn man mit Weißblechformen und Ober-Unterhitze backen möchte, dann verwendet man besser Einschubhöhe 1.
3 Siehe auch
4 Weblinks
5 Quelle
- Herstellerangaben
